(bodega)
Bodega en Alaró con Castell Miquel
Castell Miquel es una hermosa finca vinícola en Alaró, Mallorca, que produce vinos únicos, tanto en su sabor como en sus propiedades para la salud.
La finca Es Castellet fue comprada por el propietario, el Dr. Popp en 1998, donde decidió crear terrazas para albergar los viñedos e incluyó modernas instalaciones de bodega en la antigua finca mallorquina.
Castell Miquel también posee viñedos en Binissalem y Porreres y al mezclar la uva que allí se produce con la uva cultivada en las terrazas de Alaró son capaces de producir vinos que son muy sofisticados y únicos en sabor y sabor. El diferente tipo y calidad de la tierra en estos tres lugares proporciona una rica variedad de uva que es bastante rara entre las bodegas de Mallorca.
Los vinos de Castell Miquel se elaboran utilizando solo ingredientes naturales y que los beneficios saludables de las uvas se acentúan en los vinos para garantizar cualidades beneficiosas. Thomas Wambsganns es el enólogo de Castell Miquel cree en trabajar con el clima y el clima de cada año y producir vinos. que literalmente ‘saborean’ del año en que fueron producidos.
Las terrazas de Castell Miquel crean un rico microclima ideal para la vid y que acoge insectos y organismos que enriquecen de forma natural el suelo. La ubicación de los viñedos en Alaró también hace que la vendimia sea un trabajo muy duro; todo tiene que hacerse a mano, ya que las condiciones no permitirán ninguna maquinaria.
El resultado son vinos muy suaves y naturales.
Enólogo: Thomas Wambsganns
Enólogo: Thomas Wambsganns
Fundado: 1998 Viñedos: 22,5 hectáreas, repartidas entre Alaró, Binissalem y Porreres
Producción anual: 120.000 botellas
Catas/Visitas Del 1 de abril a finales de octubre de 16.00 a 20.00 horas Las visitas están abiertas a todo el mundo.
Para grupos más grandes es necesario reservar, llame a la oficina para obtener más detalles. Las visitas cuestan 5 € por persona e incluyen una cata guiada de vinos.
Castell Miquel es una hermosa finca vinícola en Alaró, Mallorca, que produce vinos únicos, tanto en su sabor como en sus propiedades para la salud.
Carretera Alaró/Lloseta km 8,7
Alaró
Tel: 971 510 698
www.castellmiquel.com
