¿Cuántas calorías tiene la coliflor? Una coliflor para muchas personas es una hortaliza que se caracteriza por tener un tallo carnoso con hojas muy gruesas y anchas, muchas personas resultan confundir a la coliflor con el brócoli y aunque tienen cierta similitud el color lo cambiar absolutamente todo, la coliflor resulta ser una hortaliza bastante rica en proteínas y puede comerse de muchas formas, hervida, asada, frita, en puré y de muchas otras formas más.
Esta rica hortaliza esta considerada por ser uno de los vegetales con menor caloría que existe y posee un grado de fósforo y calcio muy alto que nos ayuda a mantener la salud de los huevos y a prevenir la anemia.
Cuántas calorías tiene la coliflor
Una coliflor cruda por lo general tiene solamente 25 calorías por cada 100 gramos y tienes las calorías siempre, es decir, que el número de calorías nunca cambia, estas calorías siempre están presente tanto como cocidas como crudas, sin aditivos que tengan grasas como el aceite o la harina, de esta forma el ingerir la coliflor sin tener que unirla a este tipo de ingredientes ya mencionados, hará que esta mantenga el estado actual de las calorías y no aumente ni disminuya nunca.
Calorías de la coliflor cocida
Este alimento cocido resulta ser realmente poderoso y muy famoso porque previene considerablemente el cáncer. Solo son 100g de coliflor y este tan solo tiene las mismas 25 calorías ya mencionadas anteriormente, por lo que lo ideal es que cuando se va a comenzar una dieta para perder peso, el incluir la coliflor cocida en el menú es algo realmente importante. El único problema de la coliflor cocida es que cuando se está cocinando, esta genera unos gases y olor que para muchas personas no es de el agrado.
En una coliflor rebozada las calorías siguen siendo sumamente, si lo va a rebosar va a tener que tener condimentos y aceite y eso hace que esto multiplique las calorías considerablemente, esto puede afectar mucho a las propiedades nutricionales porque utiliza aceite.
Calorías de la coliflor rebozada
Comer la coliflor hervida es una de las mejores formas de consumirla porque las propiedad se mantienen en ella, pero en el caso de la rebozada, esta puede tener cerca de 150 calorías por cada 100g gracias a los condimentos y los otros ingredientes que son agregadas en ella para que sea el momento de cocinar, aunque no se recomienda también suele ser rica.
Conclusión:
- Calorías coliflor hervida: 25 calorías por cada 100 gramos.
- Calorías coliflor rebozada: 150 calorías por cada 100 gramos.
¡Ya ves cuantas calorías tiene el rebozado!
Ahora ya conoces cuántas calorías tiene la coliflor.
