Desde Tastant Mallorca queremos recomendaros nuestros tres italiano favoritas del momento.
1. SANTA CHIARA. @santachiara_pizzeria
La pizzería Santa Chiara se encuentra ubicada en plena Calle Blanquerna, se trata de un local encantador y no muy amplio que siempre está lleno debido a la indudable calidad de su producto. Hemos probado muchas pizzas y estas son, sin duda, unas de las más recomendables en la isla cuando hablamos de pizzas al estilo napolitano.
Nuestras favoritas son:
- San Tartufo: base de crema de trufa negra, fior di latte, panceta crujiente y champiñones.
- Santa Carbonara: mozzarella, panceta crujiente, chips de parmesano y carbo cream.
Cocinadas al horno de piedra, estas pizzas tienen una masa increíblemente deliciosa que hace que quieras pedir una tras otra. Lo único que no nos gusta de este estilo de pizza es que el contenido que lleve al final se queda en poco debido al grosor necesario de sus bordes, pero aunque las pizzas midieran el doble, ¡siempre querríamos más!
No os podéis ir de allí sin probar sus postres, concretamente sus “graffas”. Son una especie de masa frita bañada en la salsa que vosotros prefiráis. Nosotros elegimos la opción de nutella y crema kinder y estuvo excelente, pero la opción de pistacho tenemos muchas ganas de probarla.
Renuevan constantemente su oferta con opciones fuera de carta, como fue en nuestro caso la Santa Carbonara, por lo que siempre tendréis excusa para visitarlo. Además cuentan con un menú del día muy económico que no pinta nada mal, tendremos que pasarnos nosotros también a probarlo…
Ubicación: Carrer de Blanquerna, 8.
Teléfono de contacto: 639 519 449.
Horario: de lunes a domingo de 13h a 15:30h y de 19:30 a 22:30 (sábados y domingos hasta las 23h)
PP: 25€
2.- IL TANO SANTA CATALINA. @iltanopizzerias
Otro de nuestros restaurantes italianos favoritos es Il Tano, concretamente el que se encuentra en el barrio de Santa Catalina. Este restaurante es el más costoso de los tres que os vamos a hablar, pero no por ello es mejor o peor que el resto. Como siempre, nos limitamos a contar nuestra experiencia y opinión de la manera más sincera posible.
Il Tano fue uno de nuestros mejores descubrimientos de 2021 (de hecho, es el año en el que abrieron su primer restaurante en Palma, aunque actualmente tienen otro local en el centro comercial Mallorca Fashion Outlet). En este hemos podido probar tanto pastas, entrantes, pizzas y postres, todos con una calidad de diez, pero nuestras recomendaciones son:
- Pizza porcona: base blanca de mozzarella, porchetta (embutido de lechona al horno estilo romano), queso ahumado, patatas laminadas, cebolla caramelizada y perlitas de mozzarella de búfala.
- Pappardelle preparados dentro de parmigiano reggiano con setas boletus, jamón ibérico y trufa fresca negra.
- Degustación variada de postres: suele constar de brownie, tiramisú, panacotta y tarta de chocolate con avellanas.
Hemos repetido varias veces la visita y siempre salimos igual de contentos, también es uno de los italianos que más hemos recomendado a nuestros amigos y familiares y todos han salido siempre más que satisfechos, así que ya sabéis, si todavía no lo habéis probado, reservad mesa para hacerlo. ¡No os arrepentiréis!
Ubicación: Carrer de la Pursiana 10.
Teléfono de contacto: 971 105 210.
Horario: de lunes a domingo de 13h a 00h.
PP: 25-30€
3.- IL FORNO A LEGNA. @pizzeriailforno
Un italiano con unas vistas increíbles, acogedor, cerca de Palma y de precio muy asequible. Sin duda alguna es nuestro as en la manga para cuando nos apetece comida italiana pero no queremos gastar mucho. Este se encuentra en la calle principal de Establiments, aunque tienen más locales. Nuestro favorito y del que vamos a hablaros es el de Establiments.
No podíamos no mencionar este local, ya que, con todo lo que nos ofrece gana muchos puntos para estar en nuestro ranking. Uno de ellos es la comida, y como no, os vamos a recomendar los platos que más nos han gustado hasta el momento:
- Pappardelle de gorgonzola y nueces.
- Calzone giacomino: salami picante, mozzarella, salsa de tomate, champiñones y cebolla.
- Canelones de espinaca y ricotta.
- Vitello tonnato.
- Brownie.
Uno de los aspectos que más destacamos de este restaurante es el coste, puesto que el producto que ofrecen tiene una relación excelente calidad-precio. Se pueden hacer reservas grandes, tiene fácil aparcamiento, los camareros son todos un encanto, muy agradables y cercanos, y un largo etcétera que si siguieramos no acabaríamos el artículo. Os animamos también a que si no lo habéis probado le déis una oportunidad.
Ubicación: Carrer de Joan Mascaró i Fornés.
Teléfono de contacto: 971 769 279.
Horario: de lunes a domingo de 12:45h a 15:30h y de 19:45 a 23:30h.
PP: 15-20€
Como siempre os decimos, estas son nuestras opciones favoritas del momento, pero no significa que no vayan a cambiar a lo largo del tiempo. Seguimos visitando locales día a día para manteneros informados de la abundante oferta gastronómica con la que contamos en nuestra isla. Seguidnos en nuestro instagram @tastantmallorca para seguir día a día nuestras visitas y nuestras recomendaciones. Muchas gracias por vuestro apoyo, estamos abiertos a cualquier sugerencia y recomendación de vuestra parte, y esperamos que os gusten nuestras recomendaciones tanto como a nosotros. ¡Bon profit!
